Objecten&Textiel Historische Vereniging Binnenwaard |
|
|
![]() Klik op bovenstaande afbeelding voor een 100% weergave |
|
Objectnummer | : | HVB1596 |
---|---|---|
Database record | : | 0750 |
Titel | : | Weischep |
Vervaardiger | : | |
Datering | : | 1900-1970 |
Beschrijving | : | Zinken schep met handgreep, waarmee de wei uit de kuip werd geschept. Wei is een restproduct van kaas maken. Wei of melkwei is de vloeistof die van de melk overblijft nadat de wrongel, de samengeklonterde vaste bestanddelen van melk, er zijn uitgehaald om uiteindelijk de kaas te worden. Wei heeft een geelgroene kleur en smaakt licht zuur. |
Collectie | : | Gereedschap & uitrusting |
Object categorie | : | Rond de zuivel |
Materiaal | : | Zink |
Bewerkingswijze | : | verzinkt |
Afmetingen | : | H=11cm, Ø=21.5cm |
|
||
Record aangepast: 06 juli 2021
system dumpages